特殊食材

  • 麻麻地
  • 雞澤椒
    產自中國著名辣椒之鄉——雞澤,形似羊角,又稱為「羊角椒」。關於雞澤辣椒的食用記載很早,相傳秦朝時瘟疫肆虐,人們因常吃此辣椒而倖免於疫,故廣為栽植,明末清初時更成了獻給皇室的香料。
  • 九葉青花椒
    產自中國川菜起源地——四川,麻口感的來源,果實為綠色並帶有獨特的清冽芳香,富含多種維生素,能去除腥味,以其入菜,百味具香。

  • 麻麻地
當雞澤辣椒碰上九葉青花椒,辣味碰撞麻勁,兩者交織而成的馥郁滋味,正是麻麻地獨創的味蕾戳記。

品牌故事

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記憶裡,在舌尖上的麻辣獨舞
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食安介紹

麻麻地象徵著傳承及家人,獻給家人的永遠安全無虞,生產廠房通過 ISO 22000 食品安全衛生管理系統認證HACCP 食品安全管理系統認證,符合食品衛生安全規範,嚴謹把關食品衛生安全

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